小記親試「平民版」車仔麵 120蚊食3碗!
20160425
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今次小記親身試食3間「平民區」車仔麵,好在都唔算太貴,仲負擔得起。
小記讀中學時,Lunch Time多數會跟同學仔車仔麵解決,十幾蚊食個3餸1麵,加埋腩汁就最無得頂!當然,我都明白「通漲猛於虎」呢個道理,但以前(我讀書果時囉,唔好問我幾多年前)學生哥都食得起嘅平民餐,而家竟然連私房菜名廚都叫貴!有無咁誇先?
嗱,「真相永遠只得一個」,就係要親身試過先知!今次小記就走訪咗3個「平民區」,分別係旺角、葵涌同埋大埔,跟住Jacky Yu咁叫個6餸1麵車仔麵,再加多杯嘢飲,睇吓同Jacky Yu嘅「高檔區」銅鑼灣相比,到底價錢差幾遠先?是咪連我哋呢啲平民都仲負擔得起?
大埔「萬利小食店」
網上評論不俗的「萬利小食店」,在大埔廣場主打學生哥及街坊生意,價錢當然大眾化,2餸1麵就HK$22,之後大部分餸都係HK$7,部分如牛腩、雞翼、牛柏葉就HK$9,仲有豆漿就HK$5。小記叫咗:魚蛋、釀豆卜、豬紅、雞全翼、炸魚皮、豬腸,配粗麵,合共HK$45。
先講腩汁,夠香濃,味道以車仔麵檔屬中上。餸方面就以魚蛋同豬紅最好味,前者係似細個時街邊魚蛋,夠?頭唔會鬆泡泡,後者就夠入味同夠實淨!而且雞翼係全翼,分量充足;魚皮分開上,唔會被泡軟。但要彈嘅係選擇唔算多,餸類款式較少,而且魚皮食落似擺了很久,太硬唔夠脆。另外,姐姐可能長時間對住個爐,唔,有啲燥,我明嘅。
值得一提,小記一行三人去食,包括一碗6餸同兩碗3餸,再加1杯豆漿2罐可樂,埋單啱啱好HK$120,相比起Jacky Yu,真係「一人價錢,三人同行」!
葵涌廣場「孖寶車仔麵」
今次揀選葵涌廣場地下的孖寶車仔麵,雖然規模不及隔籬的「輕鬆一下」,但以網上食評比較,呢間比較有質素保證。3餸1麵餐HK$39,後加餸每款7蚊。小記叫咗:咖喱魚蛋、魚皮餃、蟹子丸、雞中翼、鹵水蛋、豬紅,配油麵,合共HK$60,包一杯熱飲或冷熱豆漿,凍飲要加2蚊。
老實說,食物質素一般,印象兩年前好好食,而家麻麻,之前有名物叫「金枕頭」,類似炸魚蛋,堅好味!而家無得賣,我懷疑換咗老闆。
私下另加腸粉,超滑、索汁,好食過車仔麵好多!而且服務幾好,我會畀4粒星。
旺角「肥公車仔麵」
喺旺角鴉蘭街的「肥公車仔麵」,出名平得嚟質素都OK。大部分餸主要分為HK$5及HK$8,各款麵食HK$6,伊麵HK$10,最低消費HK$20;豆漿就大杯HK$7、細杯HK$5。小記叫咗:魚蛋、魚皮、魚皮餃、豬紅、雞翼、豬腸,共HK$42,價錢係三間之中最平!
小記食完覺得一個字:「好鹹」。湯底太濃太鹹,食完有口渴感。但餸就覺得OK,魚皮Keep到脆口、豬紅夠實淨、豬腸無怪味,而且雞翼好入味,而且夠腍唔係霉。
以性價比嚟講算係唔錯,但店內招呼好有「街邊檔風味」,最啱一個人啪完快閃!