為食搜先Share:韓國馬卡龍雪糕 登陸旺角

20160504
東網電視
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在首爾及釜山街頭新興的馬卡龍雪糕,可自選五顏六色的蛋白脆餅、雪糕及配料。
最近,在韓國首爾、釜山的街頭,不少型男潮女都會邊行邊食馬卡龍雪糕,而櫻花荔枝味雪糕就是長期佔據榜首位置的大熱口味。要一嘗呢種韓國街頭美食,又唔一定要親身飛去當地,因為位於九龍旺角通菜街的Nun Desserts Cafe,不但緊貼韓國甜品熱潮,更不時將當地新奇又富玩味的甜品引入香港,令這款才剛剛在首爾及釜山街頭興起的馬卡龍雪糕,馬上就可以在香港吃到。
柯打前,要先自選心水的馬卡龍顏色,選擇包括有黃、紅、藍、紫,隻隻都咁靚,難免會有選擇困難症。至於雪糕口味一樣有4款,好似有甜酒、荔枝櫻花、杧果及草莓。最後仲可以在爆炸糖、Oreo碎及彩片中揀一種配料,有得食又有得玩。店長Caleb表示,雪糕全部是自家製的,其中最受歡迎的就是韓國現時最熱賣的口味,吃起來不但有清甜的荔枝果香,還會散發陣陣花香,雖然櫻花味不算突出,但勝在天然無添加。
此外,呢個馬卡龍足足有成8厘米直徑、超過6厘米的高度,比正常可以一啖放入口的法式馬卡龍大好多。店長Caleb即場示範進食馬卡龍雪糕的正確方法,就是將其整個用手拿起,張大嘴巴大啖咬落去,確保每一啖都食到蛋白脆餅、雪糕及配料,口感滿足又過癮。