名古屋 3米咁高沖咖啡?

20160813
東網電視
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高空沖咖啡的咖啡壺要升到離地3米高到上天花,才算完成,真係誇張。
咖啡,可能大家日日都飲,拉花或滴漏等沖製技倆亦已見怪不怪,但從天花板咁高沖製的牛奶咖啡(Café au lait),大家又飲過未呢?名古屋的喫茶Tsuzuki就可以讓大家開眼界!它雖然是一間開業已70年的咖啡老店,但店主父子都築憲幸和都築秀紀對咖啡創意卻樂此不疲;40年前都築憲幸開始為客人表演即場沖製牛奶咖啡,到6年前兒子都築秀紀想出用木櫈作高空表演,兩年前再向高空發展,想出利用梯子,離地達3米沖咖啡,引來更來客人慕名而來,看得嘩嘩大叫之餘,店主父子更會邀請客人拿着咖啡壺大擺Pose拍攝留念,再「近距離」用口腔直接嘗一口牛奶咖啡,將咖啡店變成樂園!早上再加百多日圓更可享用豐富早餐,如怕牛奶咖啡太膩,則可點選和風味十足的抹茶咖啡或紅豆咖啡,前者茶和咖啡味道並重,後者則不會太甜,而且依店內所見,各式咖啡也不乏捧場客呢!
喫茶Tsuzuki
營業時間:7:30am~7:00pm
地址:名古屋市中村區太閤通6丁目1番地, 2樓
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