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宇治金時格仔餅(前)HK$25、玉桂蘋果格仔餅(後左)HK$28、金莎朱古力格仔餅(後右)HK$28:三款格仔餅都勁厚勁多餡,點揀好?
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身在香港認真幸福,街頭小食可謂隨手可拈,咖喱魚蛋、燒賣、雞蛋仔,到底哪款才是你的最愛?計我話,就揀鬆脆美味又飽肚的格仔餅,不過吃得多花生醬加煉奶,總有點悶,不如試試新口味?雞蛋仔專門店Modos最近就在銅鑼灣開設新分店,一向多古靈精怪新口味雞蛋仔,不過今次就玩格仔餅,兼格勁厚、爆餡的。鍾意宇治金時的,又怎能錯過抹茶紅豆格仔餅?即叫即整的格仔餅粉漿特別拌入日本抹茶粉,食落有陣陣抹茶香,中間就夾入爆多的紅豆蓉,老闆特別揀選來自韓國的紅豆蓉,雪至凍冰冰,味道香甜但不膩,一次過吃到冷熱質感,正。
另外兩款新口味還有玉桂蘋果及金莎朱古力醬,前者用青蘋果加普通蘋果切粒,煮成稠身質感,味道清酸夠開胃,又不怕過甜;至於後者就用榛子醬加朱古力醬混合而成,再加入脆米,添加卜卜脆的口感,味道香濃,有夠邪惡!三款格仔餅都非常厚身,加上爆多餡料,最好就兩個朋友些牙,否則一定勁飽。
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宇治金時格仔餅的粉漿有加日本抹茶粉做,吃到淡淡抹茶香。
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格仔餅有一本書咁厚。
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紅豆餡多到滿瀉,超滿足。
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Modos在銅鑼灣景隆街又添新分店。
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金莎朱古力醬用朱古力醬加榛子醬混合而成,味道超濃郁。