西貢廟會 為食兄妹掃街直擊
20161117
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為食兄妹又出擊,今次去西貢天后關帝古廟建廟百周年慶典掃街,即日起至11月22日都可以去感受中國文化氣氛兼擦餐勁。
為慶祝西貢天后關帝古廟建廟百周年慶典,由即日起至11月22日,在西貢街市對出的宜春街及普通道交界舉行廟會。現場除了有道教儀式和粵劇欣賞,當然不少得掃街小食。場內共有34檔小食檔,當中由意粉、串燒、手抓餅,到砵仔糕、手工雪條和泰國梳打都有,一應俱全。「餓底」想一睹屬二級歷史建築的天后宮(天后古廟)及協天宮(關帝古廟),又想掃街,那可以在廟會舉行期間到場,約下午一時就會陸續開始營業,並於晚上11時15分完結,下午3時來到就不怕吃不齊了。
必食之選
砵仔糕 HK$15/半打
來到廟會怎能錯過傳統小食,不過這檔的砵仔糕特別在於其多款味道。一口Size的砵仔糕是香港製造,一共有12種味道,當中最特別有人氣的榴槤味和綠茶味,另外杞子桂花、楊枝甘露和椰汁西米糕味道清甜,賣相美觀。而且是即叫即從砵仔取出,夠地道!
熟食推介
泰式鮮奶串燒 HK$30/2串
串燒都用得上鮮奶?沒錯,老闆醃豬肉串燒的時候加入鮮奶,讓其肉質更滑,加上特製泰式醬,令豬肉串添上甜、酸和辣的味道,更加惹味,而怕辣的朋友就可以選擇沙茶醬。
紫薯手抓餅 HK$40
手抓餅在小食檔出現都不算出奇,但有紫薯手抓餅就真的是驚喜啊!手抓餅來自台灣,即叫即製,傳來陣陣紫薯香,不過吃起來就不太覺。一份可從芝士、火腿、煙肉、粟米和肉鬆中,選2款配料,即時食要小心燙啊!
地中海松露芝士大啡菇 HK$20
多汁大啡菇加上Mozzarella Cheese和Cheddar Cheese,既有拉絲和濃郁的芝士味,又有清新的菇汁平衡膩感,邊行邊食又方便!再噴上克羅地亞黑松露油,香氣誘人!
芝士帶子煙肉意粉 HK$35
喜歡重口味又食極唔飽的朋友,不妨試試這個用上4種芝士炮製的帶子煙肉意粉。先以Blue Cheese、Cheddar Cheese、Parmesan Cheese和Marcellin Cheese製成的醬汁炒意粉,再放進價值過萬的24個月Parmesan Cheese再炒,味道非常濃郁。
流心芝士蟹柳玉子燒 HK$38
在廟會老是常出現的玉子燒是大家熱捧的掃街小食,皆因其玉子燒相當足料。用上Mozzerella芝士,加上蟹柳,趁熱食的時候芝士會流心,啱晒芝士控!而且大大份,夠抵食!
甜品之選
手工鮮果雪條 HK$25
逼得耐覺得熱,有手工鮮果雪條食,士多啤梨、荔枝、奇異果和藍蝶花雪梨口味,每條都有鮮果肉片,口感十足又夠Fresh!
飲品精選
泰式梳打 HK$40
雖然是廟會,但飲品製作認真,用來自泰國的玻璃樽梳打水,貪佢比罐裝的夠氣。這裏有11種味道,如水蜜桃、菠蘿及荔枝等味道。如果你有選擇困難症,這裏就有選擇困難梳打,老闆會混合味道給你,那你就不必頭痕了,很貼心呢!