為食妹妹遊粉嶺 食盡5大平民美食
20161216
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粉嶺的聯和墟保留了不少街坊小店，就算每當變幻時，這裏的人情味一樣依舊！為食妹妹就在這裏食盡五款平民美食！
粉嶺的聯和墟真是保留了不少街坊小店，就算每當變幻時，這裏的人情味一樣依舊！而美食就勝在夠地道和平民，十多二十元就有交易，三個字講晒：平、靚、正！
第一站：雲津美食
壽司也可以炸？是呀！在粉嶺就可以找到！和隆街這間雲津美食是家庭式經營，價錢大眾化，而且款式多多，還有雞翼尖、炸芝士通心粉、炸雞髀和現在很流行的藍豆花飲品等。而招牌食品炸壽司，就分別有腸仔和蟹柳2款，飯炸得剛剛好，有微微的飯焦味道，滲着淡淡米香，配上自家制的甜豉油特別惹味！
雲津美食
推介度：5/5星星
第二站：四眼仔腸粉
之後，我們來到和豐街，試試粉嶺人都食過的四眼仔腸粉。這裏經常排滿長龍，也有不少人會問，為甚麼四眼仔並不是四眼的？老闆打趣地說只有見到靚女（老闆娘）才變回四眼仔。而腸粉夠熱又不黏底，口感滑溜，其次它的混醬很出色，味道不會偏鹹或偏甜，是很完美的平民腸粉！
四眼仔腸粉
推介度：5/5星星
第三站：群記牛肉圓豬手
說到粉嶺名物，又怎會少得聯昌街群記的牛肉圓和豬手米。不過這裏的辣醬也相當出色，有超香的蒜味，令人食指大動！而這裏的豬手麵，豬手的分量都挺多，成碗都布滿豬手，而且豬手上面有一層凝膠的物體，骨膠原很豐富！至於牛丸未算是超級彈牙，但有很香的牛肉味，也是值得一試！
群記牛肉圓豬手
推介度：4.5/5星星
第四站：漢興茶檔
接近三時，趕得及在聯興街漢興關門前來到。這裏最出面就是厚煎鹹牛肉蛋，目測有5cm左右高！師傅用1隻半蛋，然後煎的時候不斷拋45秒至1分鐘，真是少點手力都不行！鹹牛肉蛋，不算很鹹，有啖啖的鹹香和雞蛋味，配公仔麵或多士，也是一流！
漢興茶檔
推介度：4.5/5星星
第五站：協香麵包西餅
來到和隆街聯乘街做甚麼？因為要看看有沒有新鮮出爐的雞髀包呀！這裏的雞脾是原隻用鹵水汁鹵過，再塞入麵包內，單是氣勢就已經夠驚人了！不過可能不是新鮮出爐的關係，吃到些雞肉很硬，沒有想像中般嫩，下次記得要看準時間了！
協香麵包西餅
推介度：3/5星星