簡單圖表　教你了解食物糖分

每日進餐、晚上和朋友聚會，總會聽到有人話要吃少一點，甚至節食減肥。其實營養師、醫生一向都話，想減肥單靠節食，最終只會搞壞身體。經常聽到人講到要留意卡路里、糖分等，卡路里其實是熱量、能量的單位，食物飲品固然有得計算，但人體的運作同樣需要卡路里，每個人根據年齡、身高、體重來計算，最低限度成人每日吸收的熱量不能少過1,000卡路里，以維持日常需要。概栝來說，女士正常每日大約需要約1,600卡路里，男士大約在2,100卡路里左右。

至於糖分，也是熱量的一種，2016年衞生署就指每10位港人就有1個是糖尿病患者，更提倡減鹽減糖，2015年世界衞生組織建議成年人每日糖分攝取量，最好不多於6茶匙，若然食得太多糖，就有增加肥胖、蛀牙和糖尿病等風險。不過有時望住食物或飲品，都未必會知道有幾多糖在內，網上就有人將食物內的糖分，以匙羹數量來表達，外地網站Sugar Stacks以原粒方糖作單位，為每款食物和飲品計算，如此簡易的表達方式，相信大家在進食前也會留意一下呢。