【純素補血】紅菜頭雜菌湯　生理期後必喝

讀者中有不少素食者，於是在近年，我經常會光顧素食餐廳去品嘗不同種類的菜色，每當遇到好吃又健康美容的，我都會記着味道，回家重新設計食譜，換上更方便和廉價的用料才教大家。今集《靈感煮意》的「紅菜頭雜菌湯」，相信各位女士會喜歡的，因為我喝完之後，在生理期後變得啡啡灰灰的唇邊，很快便回復粉紅色，真的省下不少貴價補品錢啊！想知道詳細做法？立即上東網生活on.cc收看我的視像教學啦！

靈山小貼士

如不喜歡紅棗的味道，可以3~5粒蜜棗代替，湯做出來會更甜。

材料 （5~7碗）

鮮花菇　5隻

秀珍菇　5隻

紅菜頭　360克

橙肉番薯或印尼番薯　330克

水　2~2.5公升

紅棗　5~8粒

香芹　50克

燈籠椒　120克

周靈山，愛情及瘦身食譜作家，著作有《你是女皇，他就是皇帝！》、《邊吃邊瘦！50道獨家瘦身食譜》。

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