街市學堂:連皮食超方便!奇異莓多維他命C

20180328
東網電視
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這個並不是奇異果,而是奇異莓,其外皮沒有毛,紋理有點似西瓜皮。
春夏水果的選擇十分多元化,講到含豐富的維他命C的水果,奇異果肯定是其中之一,來到太和一個街市的水果檔,就發現除平時吃到拳頭大的綠色奇異果和金奇異果外,還有來自新西蘭的奇異莓(Kiwiberry),店主陳先生指這款迷你奇異莓又叫BB奇異果,是近幾年推出的新品。體積只有車厘茄般大小,表面無毛而呈綠色條紋,感覺就似西瓜皮的紋理。
除了體積有別,奇異莓外皮亦沒有絨毛,可以連皮吃。切開後,可以看到奇異莓較深綠色,入口酸甜,味道和奇異果相若,小朋友不用去皮便可一啖一粒,方便進食。要留意當造期很短,只到4月中下旬,想吃就要把握時間了。