本日日本:三大日式快餐 幾時嚟香港呀?

20180908
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本日日本:三大日式快餐 幾時嚟香港呀?
近期最令港人既羡慕又妒忌的新聞,可能就是日本的松屋登陸台灣,讓台灣人更多機會食到日式廉價快餐!以下三間著名日式連鎖快餐店,假如登陸香港,大家想解決三餐,便有更多選擇了!
松屋
去到日本,不少人的平食之選就是松屋,松屋創立於1968年,據說老闆嘗過備受好評的「吉野家」牛肉飯後,受到啟發,於是在江古田開設了專營牛肉飯及烤肉的「松屋」,結果非常成功,現在約有1,000家分店,而江古田店自然就是「松屋1號店」。
松屋不但分店遍布日本,而且大多數都是24小時營業,菜色選擇多,最重要是超便宜,300至500日圓便可以吃個飽,難怪成為無數學生、打工族的至愛!
松屋點餐採用全自動化,所有食物有齊相片及價錢,只要在點餐機入錢、按鍵選擇餐點,點餐機便會吐出單據,只要把單據交給店員即可,即使不懂日文也不怕!點餐時,還有不同分量的飯可選擇,更可加碼點多葱、加溫泉蛋、泡菜等。此外,在店內點牛肉飯的話,一定會附上味噌汁,而且使用的調味料都不含有防腐劑,此外,松屋的七味粉是特製的「黑胡麻焙煎七味」,深受顧客喜愛。
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すき家
1982年於橫濱開業的すき家,原來是日本牛丼店中最多分店的一家,達到1,956間之多(2017年數字)。すき家的牛肉飯中碗價錢為350日圓,500到700日圓就可享用到美味的味噌湯沙律套餐,而且除了牛肉飯之外,還有豬肉飯、咖喱等傳統料理,而配菜配料更十分豐富,包括葱、芝士、山藥、明太子、韓國泡菜等等,選擇非常多樣。
すき家大多不設自動售票機,不過菜單上都附有餐點的照片,即使不懂日語,問題也不會太大,至於座位倒是值得一讚,除了吧枱座位外,也有為家庭及女性顧客開設桌區座位,最適合無卡位不歡的香港人。
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なか卯
1969年於大阪創立的なか卯,最初經營手打烏冬,因此,該店不但供應牛肉飯、海鮮飯及親子飯外,還提供京都風味的烏冬!最吸引的是套餐,都附有小份蕎麥麵或烏冬,一次過可以嘗到牛肉飯加烏冬,簡直就是雙重享受!なか卯與松屋一樣,使用機器點餐,更附有中文,真的超貼心呢!