FoodieCurly鬈毛妹:暢遊濟州 遇上救星

20181213
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FoodieCurly鬈毛妹:暢遊濟州 遇上救星
去濟州旅行,在海邊看見一間全落地玻璃餐廳,不管是吃甚麼的,亂入,結果餐牌完全看不懂,不知所措之際,救星出現了--Hugh,一位由美國回流的南韓人,操流利英語,他向我們逐一推介了餐廳的招牌菜。這餐我們吃得滿足,和Hugh也談得投契,言談間知道他在首爾成長,之後到美國生活,還沒有到過牛島,於是我們遂邀請他翌日與我們一同乘船去玩。
濟州的海女美食聞名於世,年紀老邁的婆婆不需任何氧氣設備,就可以探潛到海裏捕撈海產,即撈即賣,鮮味無比,來到濟州一直想試,雖然很多沿海旅遊景點都有,不過有指很多都是假海女,再加上言語不通,就沒有嘗試,這天有地膽Hugh在,就沒有煩惱了。
我們選了一個攤檔坐下,這位海女已經63歲,保養得宜,皮膚十分光滑!在攤檔邊的是她的維生工具——水泡和魚網,水泡上面還寫有她的名字。在Hugh的幫助下,我們點了一碟海螺,三隻合共20,000韓圜(約148港元),不便宜,但海女還送了我們一個海菠蘿、一碟海草和雪糕三文治。
在山明水秀的地方,即撈的海鮮果然與別不同:從沒吃過這麼脆口的海螺,咬下去是「索索」聲的;海草又厚又不腥,加點韓國辣醬更惹味;海菠蘿帶點甘苦的味道,雖然not my cup of tea,但感覺還是很新奇。
謝謝Hugh今次與我們同行,讓我們可以一同分享美食,分享快樂,我們還約定,下次到濟州要入住他的民宿,再一起去玩玩!
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