爆「脆」士多啤梨

20190223
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外層沾上一層糖衣的新鮮士多啤梨,口感加豐富之餘,亦保留其香甜多汁的味道。(互聯網)
正值合時季節的士多啤梨,香甜多汁,原來只要花點心思,即可將其口感變得更加豐富。IG@ashleemariecakes這位網民最近在社交平台分享了一個新鮮士多啤梨變脆皮糖的食譜,材料包括新鮮士多啤梨、沙糖及糖漿等,做法是先加水將沙糖煮溶後加入糖漿,將新鮮士多啤梨戳上竹籤,沾滿煮好的糖漿,待涼後即成卜卜脆又香甜的士多啤梨糖果。