速食靚靚惹味蒜香牛油蝦

20190225
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蝦肉沾滿牛油及蒜蓉的香味,拌飯或撈麵都好好味。(互聯網)
蝦肉含豐富蛋白質又低脂肪,是餐桌上非常受歡迎的美味菜式之一。烹調方法不離白灼、開邊蒸又或者香煎等,想試試新口味,不妨跟着IG@iradakitchen這位網民在社交平台分享的蒜香牛油蝦食譜炮製。材料有鮮蝦、牛油、蒜蓉、香草及調味料等。
做法簡單又容易,將鮮蝦去殼洗淨瀝乾水,起油鑊加牛油煮溶,煎香蝦肉後加胡椒、鹽、蒜蓉及番荽煎熟即成,超易整又好味。