泰式海鮮沙律 烚下撈下搞掂

2019年04月16日 13:30
東網電視
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鮮味香辣的泰式海鮮沙律,原來做法超簡單。(互聯網)

天氣愈來愈熱,要開胃提升食欲,不少人都會以沙律代替正餐,IG@tui.u.ri.cooking就示範用好簡單的食材及步驟,炮製醒胃又惹味的泰式海鮮沙律。材料包括通菜、牛丸、蝦肉、魷魚及調味料等。做法是先將通菜加少許鹽汆水,另將牛丸、蝦肉、魷魚烚至剛好熟。將材料放入大碗內,加指天椒碎、泰式辣醬、檸檬汁、魚露及芫荽拌勻,即成快靚正又美味的開胃沙律。

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