泰式海鮮沙律 烚下撈下搞掂
20190416
東網電視
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鮮味香辣的泰式海鮮沙律，原來做法超簡單。(互聯網)
天氣愈來愈熱，要開胃提升食欲，不少人都會以沙律代替正餐，IG＠tui.u.ri.cooking就示範用好簡單的食材及步驟，炮製醒胃又惹味的泰式海鮮沙律。材料包括通菜、牛丸、蝦肉、魷魚及調味料等。做法是先將通菜加少許鹽汆水，另將牛丸、蝦肉、魷魚烚至剛好熟。將材料放入大碗內，加指天椒碎、泰式辣醬、檸檬汁、魚露及芫荽拌勻，即成快靚正又美味的開胃沙律。