FoodieCurly鬈毛妹:濟州烤肉推介 (下)

20190503
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FoodieCurly鬈毛妹:濟州烤肉推介 (下)(FoodieCurly鬈毛妹提供)
上集和大家走到濟州的兩間燒烤餐廳,吃當地馳名的黑豚肉,邊吃烤豬邊喝韓國米酒,「乾杯!」很有韓劇feel吧!但如果你嫌韓燒太過普通,今日我還有更多好選擇,原來黑豚肉還可以fusion,更可以做漢堡!
3. Fusion烤肉:일탈흑돼지
餐廳位於往來牛島的碼頭附近,全落地玻璃,樓高兩層,地下吃韓國fusion菜,樓上一層是酒吧,黃昏時間到來,可以欣賞無敵日落景致。食物都是西韓合璧,韓國朋友Hugh推薦我們吃的「咖喱黑豚肉配印度薄餅」,豬肉上面鋪滿了芝士粉,豬肉軟嫰,咖喱汁香而不辣,小朋友都能吃;「黑豚豬肉批」是必吃,曲奇撻皮做得非常香脆,甜甜的,裏面是帶辣的肉醬,加上面頭已溶化了的芝士,現在想起還在流口水!
일탈흑돼지
地址:jeju-do seokwipo-si, seongsan-eup, hando-ro 199
4. Haha Hoho Cafe:牛島人氣漢堡
鏡頭一轉,我們去到了牛島,她又被稱為「島中之島」(濟州島中的小島),來到這裏,大家除可以吃海女即撈的海鮮,還得光顧島上的人龍漢堡店Haha Hoho Cafe,餐廳專門出售黑豚肉漢堡,配以蒜片或牛島著名的花生醬汁,人客很多,我們等了大約半小時才有得吃。漢堡很有「高度」,除了厚厚的黑豚肉之外,還有芝士、酸瓜、番茄、洋葱和生菜。吃之前,會有位oppa走出來,細心地幫你將漢堡壓扁,然後切半,再放入餐廳特製的紙袋內,讓你吃得更方便 (但還是別奢望可以一口咬到全部材料)。黑豚肉軟嫰又juicy,一吃,完全爆汁,不能有儀態地吃,下次再來牛島,都一定要再encore這個「無儀態漢堡」!
Haha Hoho Cafe
地址:532 Udohaean-gil, Udo-myeon, 우도면 Cheju, Jeju-do