台灣味市集 在港體驗台灣「真味」

20190516
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曾拿下ICA世界朱古力大賽最高獎項、來自屏東的福灣巧克力,也會參加是次市集。
【特約報道】說起台灣,你想到甚麼?旅遊?文創?DIY?夜市小食?不用靠想了,因為以上全部,你都將可在今周六日(5月18-19日),於中環PMQ「 TaiwanWay 台灣味市集」中找到,活動邀來超過50個台灣品牌,集齊台灣DIY體驗、手作、美食、香氣、音樂、旅遊等元素,讓你一次過感受到最真實的台灣味道。是次市集是自媒體「去台灣TripTaiwan」從線上報道延伸至實體的活動,他們邀請了超過50個台灣品牌,並結集台灣旅人匠人,透過觸感、文字、香氣、味覺、音樂、旅遊等不同方式,讓香港人在市集中,體會真正的台灣味。是次來港的,包括來自台北、新北、屏東、台南、溪頭、嘉義、花 蓮、新竹、南投、高雄、台中、宜蘭、苗栗等地的年輕品牌,當中​7​成以上更是第一次現身香港。
台灣觀光局駐香港辦事處施宗泓主任,更為我們簡單介紹了其中幾個:「在眾多來港台灣品牌中,包括一本名為《小日子》的雜誌,它是很多香港年輕人都很喜歡的一本台灣讀物,他裏面內容都編輯得非常有品質,非常有特色。除有看的,市集中亦有用聞的,例如『P.Seven』就用了台灣茶葉,把它們都放進香水,天然無毒,而且又香,非常有特色。」此外市集中還有「穿」的,來自台南的「WEAVISM織本主義」就利用了虱目魚的魚鱗,提煉出膠原蛋白,並加入造衣布料中,能防臭又涼爽,非常人值得來體驗。台灣味市集還為港人帶來了16​場DIY體驗,給港人免費參加,當中包括可體驗製作宜蘭「三星文化工作室」青花瓷拓染餐具、苗栗「藺子」藺草圓形杯墊編織、花蓮太魯閣族「織布難」 弓織手環織帶,以及大稻埕的「印花樂」絹印布袋體驗,施主任:「它是用一種刮色的方法,把塗料塗在我們要印花的束口袋上,完成後它可用來裝一些喜歡的飾品,非常值得記念,還可把它送給自己的朋友或情人,非常貼心。」
有得玩當然亦要有得食,市集特邀來台灣創意精緻料理創作團隊「光翔廚藝」 及「Garden Meow」來港烹調台灣地道夜市小食,包括有過貓鹽酥雞、台南鹽水意麵、原住民馬告香腸、宜蘭三星葱油餅及花生捲冰淇淋等 ,現場還有「春陽茶事」別注版萬丹紅豆奶茶、檸檬烏龍蜜可試呢。除了吃喝,市集還有多場台灣小鎮旅遊分享會, 台灣旅遊文學​30​大精選書展、​ ​台灣音樂體驗​等活動讓大家有深度認識台 灣文化的機會。最後施主任還提醒:「當天如來到中華航空的攤位玩遊戲,更有機會獲得香港到台灣的機票,故大家記得今周末要來PMQ,體驗這個台灣味市集了。」
TaiwanWay台灣味市集
日期:5月18-19日(星期六、日)
時間:12:00nn-8:00pm
地點:中環鴨巴甸街35號PMQ
   元創方地面廣場