食肉獸必愛呢款蛋糕

20190617
東網電視
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造型好似忌廉蛋糕,但內有乾坤,原來是芝士漢堡扒。(互聯網)
鮮味多汁的漢堡扒是不少食肉獸的速食之選,想為他們送上驚喜,不妨就參考IG@cchannel_food這個網上社交平台的食譜,示範用漢堡扒扮蛋糕。3大塊厚肉又多汁的漢堡扒,先起油鑊煎香兩邊,加上芝士層層疊疊。另準備薯蓉、紫心番薯蓉及黃肉番薯蓉扮鮮忌廉及Topping,造型與一般忌廉蛋糕無異,只要一刀切下去,才會發現內裏乾坤,夠晒Surprise,最適合用來搞驚喜派對。
材料:
漢堡扒 3塊
芝士 4片
油 適量
薯蓉 適量
紫心番薯蓉 適量
黃肉番薯蓉 適量
做法:
1. 起油鑊煎熟漢堡扒。
2. 將3塊漢堡扒疊起,中間分別鋪2片芝士。
3. 在漢堡扒外層塗上薯蓉。
4. 在面層唧上紫心番薯蓉、黃肉番薯蓉及薯蓉做裝飾。