高雄美濃 趣味擂茶DIY
20190713
東網電視
更多新聞短片
高雄美濃，趣味擂茶DIY。（李家俊攝）
高雄的美濃民俗村，於1996年開業，是美濃區家喻戶曉的熱門景點，兩旁商店售賣紙傘、花布、手製布娃娃、客家特產和伴手禮外，更設有多款DIY體驗，我們到訪當中的客家擂茶館，只需NT$120（約HK$31）即可親自試製擂茶！客家人所謂的「擂」，就是我們廣東話「磨」的意思，而擂茶的材料包括有黑白芝麻、茶葉、大米、花生和綠豆，一拼倒在磨盅用木棒慢慢「擂」和攪拌，直至溢出陣陣香氣便大功告成，過程有點費勁，但沖泡後喝一口，當堂覺得生津止渴，炎炎夏日十分啱飲！而且喝不完的擂茶粉更可以打包，毫不浪費呢！
美濃民俗村
地址：高雄市美濃區中山路二段421巷80號
營業時間：周一至五8:30am~5:00pm，周六及日營業至6:00pm