高雄美濃 趣味擂茶DIY

2019年07月13日 15:30
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高雄美濃,趣味擂茶DIY。(李家俊攝)

高雄的美濃民俗村,於1996年開業,是美濃區家喻戶曉的熱門景點,兩旁商店售賣紙傘、花布、手製布娃娃、客家特產和伴手禮外,更設有多款DIY體驗,我們到訪當中的客家擂茶館,只需NT$120(約HK$31)即可親自試製擂茶!客家人所謂的「擂」,就是我們廣東話「磨」的意思,而擂茶的材料包括有黑白芝麻、茶葉、大米、花生和綠豆,一拼倒在磨盅用木棒慢慢「擂」和攪拌,直至溢出陣陣香氣便大功告成,過程有點費勁,但沖泡後喝一口,當堂覺得生津止渴,炎炎夏日十分啱飲!而且喝不完的擂茶粉更可以打包,毫不浪費呢!

美濃民俗村
地址:高雄市美濃區中山路二段421巷80號
營業時間:周一至五8:30am~5:00pm,周六及日營業至6:00pm
網址:http://www.meinung-folk-village.com.tw