FoodieCurly鬈毛妹:在地人推介 墾丁山下人家

20190816
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FoodieCurly鬈毛妹:在地人推介 墾丁山下人家(FoodieCurly鬈毛妹提供)
去墾丁玩,大家除會去墾丁大街掃夜市外,還有甚麼好吃的?今次得到在地恆春人的指引,去到當地一間人氣餐廳吃,價錢公道,食物也好,難怪吃飯時間門口都是排隊人龍!
餐廳有點像我們的鐵皮屋大排檔,地方更大,未吃已覺得很有風味!想點餐嘛,他們的餐牌真是一個「牌」,座地的、大大的一塊,會不會太有氣勢?
好多道菜都好吃,印象很深刻的如有「金沙豆腐」,旁邊有滑蛋還有起沙的鹹蛋,鹹香味美;「酥炸肥腸」也很好,豬腸厚肉又不乾身,中間還釀了蔥花,香甜多汁;必吃的還有「手工花枝丸」,外層炸得金黃,裡面有粒粒彈牙的花枝肉。
但說到最大件事的,還是「香煎倒吊」和「蔥爆牛肉」。我們點菜之前不知道甚麼是「倒吊」,懷著萬分好奇,上桌時才知道那是魚鮮,正名是黃鰭刺尾鯛,因為漁民把魚網打撈上岸後,魚尾部那對刺總是勾在網上,魚頭朝下,所以又被稱為「倒吊」。這尾倒吊外脆內嫰,面頭鋪滿蔥花及蒜蓉,馬上想要碗白飯;蔥爆牛肉又是粗身軟嫰的蔥段,加上惹味的醬汁,平時晚上戒飯的我,這晚吃了三碗飯???⋯⋯
很有名的,還有他們的「洋蔥冰淇淋」,《食尚玩家》都有來介紹過,可是我們大隊趕著要去墾丁大街逛夜市,我還未吃雪糕已埋單,很想哭,問在地朋友洋蔥冰淇淋好吃嗎?她淡淡的一句:「好吃」,我心裡偷泣著,算了吧,去旅行總得留著點點遺憾,才有下次再來的衝動!
想光顧山下人家的話,要注意他們的休假,黑板上寫著:「有事休,補貨休,太累休,想休就休」,好串?他們就是串得起!
山下人家
地址:台灣屏東縣恆春鎮山腳路68號
營業時間:11:00-14:00,17:00-21:00
電話:+886 981 944 133
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