人人爭住食 邪惡蝦多士
20190920
東網電視
更多新聞短片
沾滿芝麻的蝦多士，入口香脆鬆化，最適合用來做小食或茶點。（互聯網）
很多美食雖然邪惡，但勝在滋味可口，明知高卡高脂，仍然人人爭住食。IG＠buzzfeedtasty最近就示範好適合大班朋友齊齊分享的芝麻蝦多士，做法簡單，但吃起來香脆無比，無論做茶點、小食或Party Food都冇得輪。
材料：
白方包 4片
芝麻 1碗
蝦膠材料：
蝦肉 1磅
蛋白 兩隻
豉油 1湯匙
米醋 1湯匙
麻油 1茶匙
糖 1茶匙
參巴醬 1.5湯匙
蒜蓉 半茶匙
薑蓉 半茶匙
乾葱片 2粒
做法：
1. 將所有蝦膠材料放入攪拌機中打至綿滑。
2. 白方包去邊切成三角形。
3. 在白方包面塗上蝦膠再沾上芝麻。
4. 放入攝氏180度滾油中炸至金黃色即成。