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沾滿芝麻的蝦多士,入口香脆鬆化,最適合用來做小食或茶點。(互聯網)
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很多美食雖然邪惡,但勝在滋味可口,明知高卡高脂,仍然人人爭住食。IG@buzzfeedtasty最近就示範好適合大班朋友齊齊分享的芝麻蝦多士,做法簡單,但吃起來香脆無比,無論做茶點、小食或Party Food都冇得輪。
材料:
白方包 4片
芝麻 1碗
蝦膠材料:
蝦肉 1磅
蛋白 兩隻
豉油 1湯匙
米醋 1湯匙
麻油 1茶匙
糖 1茶匙
參巴醬 1.5湯匙
蒜蓉 半茶匙
薑蓉 半茶匙
乾葱片 2粒
做法:
1. 將所有蝦膠材料放入攪拌機中打至綿滑。
2. 白方包去邊切成三角形。
3. 在白方包面塗上蝦膠再沾上芝麻。
4. 放入攝氏180度滾油中炸至金黃色即成。
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將蝦膠材料放入攪拌機中打至綿滑。(互聯網)
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放入攝氏180度滾油中炸至金黃色即成。(互聯網)
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白方包去邊切成三角形。(互聯網)
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方包面塗上蝦膠再沾上芝麻。(互聯網)