學嘢啦!去曼谷跟名師學煮泰菜

2019年09月21日 20:30
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在專人指導烹調下,就算無經驗的朋友也能樂在其中。(單身旅子攝)
由飲食世家Eak開設的泰菜學校Baipai Thai Cooking School至今已有17年歷史,能夠成為曼谷最受歡迎的烹飪學校之一,選擇豐富的食譜及專業幽默的導師都是重要因素,除周日及公眾假期休息外,其餘日子均設上午班及下午班,而且每班所學習的食譜不盡相同,2至10人均照樣開班,周一至五的上午班學員,更可以跟老師到附近的市場一起買菜,認識泰國菜常用食材。是次在創辦人Eak及導師Noi的指導下,學習製作黃金福袋、冬蔭功湯、青咖喱雞及泰式燉蛋幾道菜式,由於大部分材料及分量已事先準備好,學員只需拌入調味料加以處理,因此失敗率極低,每位學員都得以享受入廚樂的成果。
Baipai Thai Cooking School
地址:8/91 Ngam Wongwan Road, Soi 54 Ladyao, Chatuchak, Bangkok
營業時間:上午班9:30am~1:30pm,下午班1:30pm~5:30pm;周日及假期休息
收費:半日烹飪班連材料每位THB2,200(約HK$564)
網址:www.baipai.com
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