電飯煲食譜!焗出4式日本飯

2019年11月10日 19:30
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用電飯煲煮和風拌飯的方法很簡單,只需把所有材料放入煲內煮熟,拌勻即可享用。(互聯網)
點解日式飯特別好食?日本米味道甘甜黏度高固然是原因之一,精緻的餐具擺設亦能提升食欲。其實在香港一樣可以食到美味的和風拌飯,IG@apii_cook就一次過分享了4種口味的做法,色香味俱全但完全無難度,將預備好的食材全部放入電飯煲就搞掂,提提大家想食得更講究記得去買樽日本蒸餾水煲飯。
【口味1:法式腸仔飯】
材料:
米 1杯
腸仔 4條
洋葱 1/4個
紅蘿蔔 1/3條
法式清湯湯粉 5-6克
牛油 10克
鹽、胡椒 各少許
【口味2:香菇枝豆飯】
材料:
米 1杯
紅蘿蔔 1/3條
香菇 1/2包
枝豆 約20粒
醬油、料理酒、味醂、和風湯粉 各1湯匙
糖 1茶匙
【口味3:昆布枝豆飯】
材料:
飯 1碗
枝豆 約20粒
鹽昆布 10至15克
【口味4:卡邦尼風味飯糰】
材料:
飯 1碗
洋葱 1/4個
煙肉 4片
雞蛋 1隻
牛油 10克
牛奶 2湯
法式清湯粉 4.5克
芝士粉 1湯匙
鹽、胡椒、黑椒 各少許