美式炸熱狗　真身竟然係…

20191128
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    將韓式飯糰及美式炸熱狗合二為一，味道及口感均充滿驚喜。(互聯網)
    炸熱狗是傳統美式速食，啖啖肉的腸仔外層是炸脆了的麵糰，沾上芥末醬及茄汁同吃，美味又方便。IG＠cookat_korea這個不時都會分享創意食譜的網上社交平台，最近就示範用韓式豬肉飯糰，變身成口感豐富的美式炸熱狗，創意十足又好吃。
    網址：https://bit.ly/2OitkCa
    材料：
    味素飯 2碗
    腸仔 1條（1開2）
    芝士條 1條（1開2）
    豬肉塊（約130克） 2塊
    鹽 少許
    胡椒粉 少許
    麵粉 少許
    蛋漿 少許
    麵包糠 少許
    做法：
    1. 將竹籤戳上腸仔及芝士條，外層包裹味素飯成炸熱狗狀。
    2. 豬肉塊揼成薄片，用鹽及胡椒粉調味後，包着炸熱狗。
    3. 依次沾上麵粉、蛋漿及麵包糠。
    4. 放入滾油中炸至黃金色即成。