屋企要儲糧 齊學蔬果保鮮法

2020年02月17日 09:00
東網電視
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屋企要囤積蔬果的話,就要用不同方法儲存,藉以保鮮。(互聯網)
不想成日出街,惟有一次過買定大量蔬果做存貨。囤積貨量又擔心蔬果變爛?IG imperfectfoods就教大家用易到你唔信的方法,將西蘭花、啤梨、蘿蔔、蘋果等保鮮。
西蘭花:原來只須將其調轉存放,即可保持爽脆。
啤梨:熟透的啤梨放入雪櫃,幾時吃都又香又甜。
鮮菇:放入紙袋存放,可防止菇菌類腐化。
根莖類:紅菜頭及蘿蔔等根莖類植物,不妨切去前段,便可存放更長時間。
蘋果:要蘋果保持新鮮,就記得不好和熟透的水果一起放。
瓜果類:南瓜或香瓜類就要存放在陰涼的地方。
新鮮香草:放入注滿清水的水樽即可。