【每周一湯】淮山蓮子湯　遏止小兒夜啼

20200309
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    小兒夜啼可說十分常見，父母既感心煩亦心痛，淮山蓮子湯補氣安神，有望改善情況。（圖片來源：《中醫爸爸的兒科天書》）
    嬰幼兒在白天正常入睡，一到夜晚卻哭啼不安，又或每晚甚至通宵定時哭啼不休，這就是小兒夜啼，十分常見，家長可嘗試為孩子烹煮這款健脾開胃，補氣安神湯水。
    【淮山蓮子湯】
    材料：
    淮山 30克
    豬肉 150克
    紅棗 8枚
    蓮子 30克
    陳皮 10克
    桂圓肉 20克
    做法：
    1.洗淨所有材料，備用。
    2.豬?先汆水，切好，備用。
    3.鍋內加入全部材料及適量水，煲約1.5小時即成。
    Profile
    古鎧綸註冊中醫師
    育有孖女及一子的中醫爸爸，現為香港中文大學藥劑學院兼職導師 。曾獲英國志奮領獎學金留學劍橋，不時穿梭中美兩地進修醫學，現正攻讀公共衞生博士課程。醉心鑽研奇難雜症，尤善於婦幼和男科生育。最新著作有《中醫爸爸的兒科天書》。（Facebook專頁：中醫爸爸）