簡單4步驟 延長菇菌保鮮期
20200319
東網電視
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簡單4步驟 延長菇菌保鮮期（互聯網）
想保持食物最新鮮的狀態，即買即食當然最好，但近日大家為了減少外出的次數，每次去超市都會大量入貨，除了雪櫃要夠地方存放食物之外，也要注意保鮮技巧，而IG@setsuyaku_channel就分享了菇菌的冷凍保存方法。
做法：
1. 切走金菇尾段，用廚房紙抹走污迹。（記住唔好用水洗,覺得污糟就用廚房紙抹抹佢）
2. 將金菇分成小束。
3. 放入密實袋後存放在冰格。
4. 2小時後取出，排走空氣後再次冷藏。