【入廚Tips】急凍雞翼點去雪味?

2020年04月04日 12:00
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【入廚Tips】急凍雞翼點去雪味?(互聯網)
避疫在家呢段時間入面,大家開飯食得最多嘅係咩餸呢?相信唔少人會話急凍肉食,當中又以雞翼食得最為頻密吧!聽到唔少朋友都投訴,點解屋企整嘅雞翼會有陣雪味,主要係做少咗個步驟囉!做法其實好簡單,就係喺雞翼解凍之後,放喺水喉下面用清水沖約10分鐘左右即可。如果嫌嘥水嘅話都有計,就係將解咗凍嘅雞翼放入加咗鹽嘅滾水入面滾幾分鐘,咁都一樣可以去除雪味架!