椰子油過量攝取損健康

20131124
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椰子油標榜具改善皮膚及病症功效,備受市民追捧。(設計圖片)

近期本港掀起一片椰子油熱潮,部分產品聲稱可對抗腦退化症、改善膽固醇,食落肚或搽上身都功效顯著,惟台灣消基會早前指,大量攝取椰子油會危害健康。最近本港亦接連有幼童塗抹椰子油後出現紅腫的過敏症狀;本港醫學界指,椰子油主要成分為飽和脂肪,若胡亂過量食用或會導致膽固醇過高,嚴重者可引致心臟病及中風。

記者在旺角發現不少出售椰子油的店舖,有女店員指,進食椰子油可加速新陳代謝,幫助排宿便,對心肺及頭腦血管有幫助,並稱不少醫護人員也有購買,每次入貨都數以千樽。

本港坊間推崇椰子油的效用,惟台灣消基會日前表示,大量攝取椰子油,非但對腦退化症沒有幫助,更會增加患上心血管疾病的風險。而本港近期亦有患濕疹的病人,在塗抹椰子油後過敏。皮膚科專科醫生侯鈞翔指,椰子油屬最原始的保濕劑,不建議患皮膚病人士使用,「如果病人運用不當可能適得其反,最嚴重會導致紅皮症!」

心臟科專科醫生梁達智稱,坊間有許多說法指椰子油有助降「三高」(血壓、血糖及血脂),惟該類說法暫未有醫學證據支持。相反,醫學研究顯示椰子油含有大量飽和脂肪,會增加壞膽固醇,令患上心臟病或中風的風險大增。