食環署轄下熟食市場租戶長期違規，政府部門淪為「無牙老虎」！火炭熟食市場多個熟食檔每晚座無虛席，食肆為應付人流，竟公然佔用行人路甚至巴士總站擴充營業，巴士埋站仍「照落單、照上菜」，巴士不時會與食客擦身而過，嚴重危害道路安全。有鄰近居民更指熟食檔疑無牌賣酒，食客的喧鬧聲甚至「爆樽」聲每晚此起彼落，造成嚴重滋擾。

沙田區區議員鄧永昌指出，上址屬區內食肆阻街黑點，不滿食環署長期對租戶違規視若無睹，認為有縱容之嫌；立法會食物安全及環境衞生事務委員會委員王國興則直指熟食檔佔用巴士總站經營屬不可接受，要求當局加強執法，以正視聽。

食環署發言人承認，今年一月起已向涉事攤檔負責人提出一百三十八宗阻街檢控。而警方發言人亦強調一直關注上址噪音問題，卻未有提供執法數字。至於無牌賣酒一事，警方表示會對每宗投訴作深入調查，過去亦曾對上址無牌賣酒店舖執法及檢控。