排檔縮水：食環署重建計劃　玩殘鴨寮街商販

食環署因應3年多前旺角花園街排檔奪命大火，急忙推出計劃「補鑊」，資助全港43個排檔區的小販搬遷及重建排檔，冀減低火警風險，卻弄巧反拙，玩殘檔主。其中深水埗鴨寮街一段排檔，剛於去年11月完成有關重建，惟檔主憤言該計劃嚴格限制他們只能在細小範圍內擺賣，根本無地方展示貨品和存貨，反令更多檔主要加設車仔和將貨物堆放後巷，埋下火警危機。檔主苦訴全因食環署未有考慮他們實際情況，才無奈鋌而走險。

「個櫃已經霸晒所有位，唔通要企喺個櫃入面賣嘢?」鴨寮街1段排檔，檔主近期都怨聲載道，原來食環署去年要求該處檔主，將舊有排檔拆去重建，以改善排檔的防火效能和設計，令他們非常苦惱。

在鴨寮街排檔擺賣古董擺設逾10年的馮先生指出，有關規定嚴格要求重建後的排檔大細，要按牌照批准的面積，即規定檔主只能在約4呎乘3呎範圍內擺賣。惟重建後的排檔如同1個衣櫃般，根本無法展示貨物，幾乎迫使所有檔主都要在新建的排檔外，再加1輛小型手推車，並在車上展示貨物。馮直言該規定不合時宜，檔主無足夠空間擺賣，惟有被迫違例。

該計劃亦要求位處大廈樓梯口或緊急車輛通道外的排檔遷離，並將部分排檔合併。惟排檔合併後亦因擺賣空間不足，禍延排檔區內非排檔位置。在鴨寮街近欽州街交界，有半邊路面並不屬於排檔區，卻擺放了各種雜物。

這些雜物被帆布蓋住，看似無人看管，但當記者嘗試走近細看時，在附近的檔主走近表示：「想要啲咩隨便睇，揀啱話我知。」隨後又走回檔內。1名檔主透露，因現時擺放貨物位置大減，部分人將貨擺到對面路，待有客人時才出來。

而在入夜後，排檔區附近的後巷更淪為貨倉。由於現時檔販收檔後可存放貨物位置減少，一到晚上收檔，有檔販將載滿貨物的小車推到附近後巷擺放，並以帆布蓋住，亦有不少人將紙箱等雜物堆積後巷。由於後巷兩邊均為民居，不時有煙蒂等火種從高處擲下，容易造成火警。事實上，去年上半年鴨寮街附近多條橫巷已發生11宗火警，惟情況依然未有改善。截至去年7月，食環署在區內接獲12宗相關投訴，但僅提出2項檢控。

「商販都支持改善防火措施，但都要考慮實際情況同配套。」一直跟進事件的深水埗區議員劉佩玉批評，食環署務必先改善檔主經營空間不足及雜物堆積的問題，否則只會造成另1個消防危機，促請署方因應實際情況增加經營範圍，並向販商提供合適存貨空間。

對於檔主的不滿，食環署發言人只重申，鴨寮街的小販區約有200個小販攤檔，有關排檔的攤檔範圍面積為1200毫米乘900毫米（約4呎乘3呎），署方並無批准攤販在指定攤位範圍以外加建構築物展示貨品。如攤販有需要將存貨過夜，必須將貨品存放在檔內密封，其他貨品必須遷離攤位。如持牌人在營業過程中使用的攤檔或其他設備對行人或車輛交通造成妨礙，署方人員會警告持牌人，若無改善，會採取執法行動。