冬至≠冬天到來　兩分鐘懶人包話你知

冬至是中國廿四氣節之一，通常是在新曆12月22日前後，是一年中白晝最短、黑夜最長的日子。因為太陽在冬至日，幾乎直射地球南回歸線，位處北半球的中國，有日光的時間，較其餘日子少，冬至過後，日射逐漸北移，白晝時間漸長。所以冬至並不是指冬天來到，而是指當日「日短之至」。

冬至是否特別寒冷呢？翻查天文台數據紀錄，本港過去20年的冬至日，只有5年的冬至平均氣溫低於攝氏15度，其中1999年的冬至日就錄得平均攝氏8.5度的低溫，是天文台有紀錄以來最低。

其餘15年的冬至日，平均氣溫都高於攝氏15度。1998年的冬至可謂「最熱的冬至」，平均氣溫達攝氏22度，是有紀錄以來最高。

在香港，「冬大過年」，很多人都會在冬至日與親人一齊食餐好，來個「團團圓圓」。東網記者走訪街頭，問過20位表示會在家中「做冬」的街坊，全部都表示會用超過500元買餸，超過一半更加表示會用多於900元，餸菜款式，都不離魚和雞。九龍城街市雞販玲姐說，過往冬至日，大約可以賣到250至280隻活雞，較平日多近3倍。

食過「冬至飯」，不少港人喜歡一家人吃碗湯丸，象徵團圓，但原來這只是中國南方人的習俗；北方人過冬至，就喜歡吃餃子，因為餃子外型像耳朵，相傳吃了餃子就不怕凍甩耳朵。最重要都是一家人齊齊整整，聚在一起，食餐「開心飯」。