網民熱話:浸完水變奶白色 蘑菇有可疑?
20160218
東網電視
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把蘑菇浸洗後,水變成奶白色,認為「有可疑」。(網民Amy Yeung圖片)
為了安全及衞生,不少人煮食前都會把食材清洗,有時更可能會洗出不乾淨的東西。近日有網民分享一張照片,拍到用水浸洗蘑菇後,水竟然變成奶白色,清洗了三次後結果依然一樣。拍攝者不明白原因為何,決定拍照上傳詢問網民,引來不少網民解答討論。
網民Amy Yeung昨日在facebook「西環變幻時」群組分享兩張照片,拍到蘑菇在浸洗後,水變成了奶白色。拍攝者稱已經洗了三次但結果依然一樣,又表示是第一次遇到,不明白為何有如此結果,因此想問問網民意見。
照片引來網民討論,不少人都紛紛建議拍攝者有懷疑就不要吃。亦有人表示蘑菇毋須浸洗,但指就算用水浸也不會出現奶白色,認為蘑菇並不正常。甚至有人質疑蘑菇可能經過加工漂白,才會出現相中情況。另有網民稱出現奶白色可能為蘑菇表面的亞硫酸鈉含量過多,所以浸水後就把水染成白色。
網民有話說
Charlie Kwok:有懷疑就唔好食喇
Yue Kin Chi:蘑菇係唔使洗的,沖一沖就可以
Polly Wu:奶白色不是自然現象,不建議吃
陳艾倫:唔正常!就算用水浸,d水都唔會變白
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