食肆價格不一：相同食物　大埔貴炮台山4成

同一食肆連鎖店、一式一樣的套餐，不同分店價格差幅逾4成!近日有市民光顧同一食肆不同分店時，驚覺同一款食品價錢相差2元，差幅逾4成。而記者到市面了解，本港3間連鎖食肆的各分店收費，亦發現大部分連鎖食肆，同一種食品有多個價錢。惟連鎖食肆或其網頁，均沒有明確列出「不同分店，食品價格會有所不同」，令市民感被蒙在鼓裏。飲食業界指，食品收費會因應不同地區的客源和消費力以至租金而有所不同，學者則指收費不一會令消費者反感，建議食肆盡量統一收費。

市民楊小姐日前上班前，到一間包點連鎖店買早餐，驚覺同一款菜肉包的售價是6元5角，較她平時在住所附近的炮台山分店售價4元5角，貴足2元。

記者比較本港3間連鎖食肆位於全港各區的分店食品價格，其中包點連鎖店，除了菜肉包外，該店舖的同一款蒸飯包括鳳爪排骨飯及章魚肉餅飯等，在大埔分店的售價亦較炮台山分店貴4元，差幅約2成。記者以食客身份向店員查詢售價差別，店員只謂「唔清楚呀，呢啲嘢我都唔知呀。」

至於一間快餐連鎖店，一式一樣的去骨海南雞餐，中環分店的售價為69元，太和分店的售價則僅是49元，差距超過4成。記者在太和分店向店員查詢，為何該店售價較其他分店便宜，店員直言：「唔同舖頭唔同價，有啲嘢食都唔一樣啦。」而另一間茶餐廳連鎖店定價亦不一，惟差異較少。其中在中環分店的奶油豬及瑞士汁雞翼，較大埔及沙田分店，分別貴2元及4元。

立法會議員梁耀忠直斥現象不合情理，「問題根源係租金，價錢有咁大差幅。」中文大學市場學系教授冼日明亦指，收費不一會令消費者對餐廳反感，建議食肆應統一價格。

香港餐飲聯業協會會長黃家和則指出，食品收費因應地區作出調整為正常現象。消委會發言人指，消費者如發現食肆在不同分店就相同貨品收取不同價錢，有權向店方查詢。