東網校園:學生落田耕種 學懂惜食勿浪費

20160506
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有中學安排學生落田耕種,讓他們親身體驗「粒粒皆辛苦」的道理。(何明華會督銀禧中學提供)

不少年輕一代衣食無憂,常常「眼闊肚窄」叫得滿枱食物導致浪費,卻忘掉社會上每日仍有不少基層人士及長者,需為溫飽而張羅。一間中學安排一班高中學生落田耕種,手持鐮刀除草及落種,親身體驗「粒粒皆辛苦」的道理;他們傍晚更走到街市收集賣剩的蔬菜,翌日清晨派予有需要長者。

蔬菜看似是每餐基本食材,但早上6時許,有多達150名長者在粉嶺聯和墟舊街市排長龍,就是為求等候索取一斤在街市賣剩的免費蔬菜及一個麵包。何明華會督銀禧中學於上月底至本月初,安排了合共約40名中四及中五學生,在通識科及義工服務老師帶領下,前往粉嶺聯和墟舊街市,由當區的慈善團體「健康行動」社工及數名大學生義工負責指導,向基層長者送贈食物。

其中25名中四學生更身體力行,由落農地學習耕種,到街市收集當日賣剩的蔬菜,以至親自將蔬菜派予長者均「一腳踢」。其中,黃芷烔同學到農地除草、落種後另有一番體會,「平時我哋食午餐,總係眼闊肚窄,經常丟棄許多食物,點知清晨時分會有咁多老人家,咁熱切排隊輪候食物」。學生親身體驗「搵食」艱難後,亦學懂「珍惜我們所有」的箇中道理,有同學耕種後坦言,明白「惜食」比處理廚餘更為重要。

負責派菜的曾彥達同學說,「有婆婆喺接過我哋派畀佢啲蔬菜時,勸勉我哋千萬不要自殺,叫我哋要好好努力讀書」,而這番話一度令當義工的女同學們感動不已。