貪曾罪成：刻薄官邸廚師　迫24小時候命

曾蔭權錙銖必較，最能體現他這種個性的例子，首推財政司司長官邸前廚師于燕平追討超時補水一案。當年于因被行政署提前終止合約，故興訟追討，雖然其追討對象並非曾蔭權本人，但于及其他證人在庭上爆出「貪曾」把持的財爺官邸禁忌多多，包括菜單必須一式三份供曾太修改、廚師須透過視像系統目送夫婦二人外出吃飯後方准離開廚房、廚師要24小時隨傳隨到，且出外要得到管家同意等。

行政署2000年提前終止財政司司長官邸廚師于燕平的兩年合約，01年于向政府追討1100多小時的超時補水，即約7萬多港元，案件同年4月在勞資審裁處開審。庭上披露于的僱傭合約列明其職位是財政司司長官邸資深廚師，月薪1.5萬港元，每周工作44小時，需按官邸作息時間加班，且無超時補薪，並指明他需留宿。

于在庭上大爆曾蔭權起居秘聞，指他們一家四口，除長子較少居於官邸，曾氏夫婦和幼子三人於不同時間起床，他要分3段時間為他們準備早餐，官邸購置了4個雪櫃及1個凍櫃，存放大量餸菜及食品等。「貪曾」愛回家午膳，以便趁機休息，食品以點心為主。至於晚餐，明火例湯、海鮮和素菜絶不可少。此外，夫婦二人喜好食中藥補身，當中又以「貪曾」進補次數最頻密，于師傅一周平均有5日要為他們煲中藥。

勞資審裁處同年6月裁定港府需賠償40250港元予于，以補償644小時的超時補水。不過，同年8月于再追討逾12萬港元的1964小時官邸候命補償不果，上訴後亦遭駁回。

官司過後，于曾數度再揭貪曾秘聞，2012年時于曾指上海市政府當年曾送了一箱大閘蟹給貪曾，貪曾請了一班朋友到官邸享用，但事前指示于，1人只限1隻；又稱貪曾會將月餅放進雪櫃，1年後當收到應節的新鮮月餅時，才在雪櫃取出舊月餅給下屬「享用」等傳聞均是事實。