搜查線:驚現5蚊斤三點蟹 買平海鮮吼時機
20170307
東網電視
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有人於太和街市見過店舖以5蚊1斤出售三點蟹,便宜背後,有何玄機?
香港人出名愛吃海鮮,最近有人在社交媒體上傳了一張照片,圖中的發泡膠箱載着大批俗稱「三點蟹」的紅星梭子蟹,上傳者在文中指有人於大埔太和街市見過有人以5港元1斤出售三點蟹。有人留言稱即使是特價,1斤三點蟹一般也索價20多港元,文中所說的和市價差異甚大,有網民質疑所賣的是否已非活蟹。
東網記者到過太和街市了解,發現原來真的有攤檔出售超平海鮮!「我想益下街坊。」曾賣5港元1斤3點蟹的就是大埔太和街市一間海産店,負責人吳先生說,街市為了吸引人流,每天下午為攤檔安排限時10分鐘的特價時段,而海產店的特價產品則每日都不一樣,而超平三點蟹正是去年12月於此時段出售。
「因為嗰輪(三點蟹)多得好緊要,攞返嚟全部都係嗰啲蟹。」吳解釋是季節問題,當時三點蟹的來貨量多,所以就乘着特價時段以來貨價相若的價錢「益街坊」。限時10分鐘的優惠吸引了60、70名街坊到場排隊搶購,吳指街坊們在限時內加入隊伍中都可以得到優惠,「個個都幾斤幾斤買走」,大約一小時就賣了300斤蟹。雖然5港元1斤蟹的優惠十分罕見,但他指當有海鮮來貨量增多,其他街市的攤檔都可能有類似折扣,有時候來貨價下降,他們也會「平買平賣」。
近日三點蟹旺季已過,售價亦已回升,不過海產店每天仍有不同的優惠作招來,吳說早前也做過10港元2斤瀨尿蝦的折扣,去年5月更試過派烏頭予長者,「佢有長者卡我都畀佢㗎啦」。採訪當天,街市職員在下午約3時半就將優惠車推到海產店前,透過揚聲器介紹當天的特價貨品。「50蚊8隻帶子、20蚊2斤石蟹!」職員按下倒數10分鐘的計時器,街坊馬上從四面八方走過來排隊。一籮接一籮的帶子和石蟹倒到車上,不消幾分鐘就被搶購一空,要添上新一籮。
雖說每日都有優惠,但哪種海鮮有特價也是到了特價時段才揭盅,海產店很少會提前通知街坊有甚麼特價貨品。吳先生解釋指「話唔埋有咩平」,往往要到當天知道每種海鮮的來貨量才可作決定,所以想買又平又是自己喜歡的海鮮的話,還要靠一點「運氣」。
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