商官民合作咖啡店專聘釋囚 助發揮獄中所學

20170515
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咖啡店選址柴灣興民商場,主打麵包與奶茶,將聘請多名更生人士,最快可於今年第三季開張。(受訪者提供/資料圖片)

釋囚甫踏出監倉,即要面對找工作等問題,與其不斷輔導更生人士避免重踏舊路,不如為他們創造工作機會重獲新生。善導會、懲教署及地產商三方合作,開設專為更生人士提供就業機會的咖啡店。咖啡店選址柴灣興民商場,主打麵包與奶茶,最快可於今年第三季開張。善導會希望,咖啡店能讓更生人士在獄中所學的技能發揮出來,有信心能透過咖啡店協助更生人士更快適應社會。

常言道:「贈人魚不如教人漁。」善導會、懲教署及地產商順聯控股(香港)有限公司三方合作,開設專為更生人士提供就業機會的咖啡店。計劃將由地產商順聯控股提供柴灣興民商場約400呎舖位,以低於市價三成、約6000港元的優惠月租,租予善導會作開舖選址,並簽訂15年租約。懲教署則會推薦釋囚予善導會作咖啡店僱員,由善導會負責營運咖啡店,自負盈虧。

地產商順聯控股(香港)有限公司常務董事曾穎偉憶述,當初萌生更生咖啡店的概念,是源於一次到訪懲教署的經驗,當時首次品嘗到懲教署内囚犯所製的奶茶及糕點,認爲美味非凡,得悉原來懲教署内有烘焙課程,不少囚犯擁有一技之長,惟出獄後卻無機會發揮,於是他大膽向懲教署建議,以優惠租金提供舖位予更生人士一展所長,相信能進一步協助他們重踏社會。

負責咖啡店營運工作的善導會副總幹事李淑慧表示,該咖啡店最快可於今年第三季營業,主售麵包及咖啡,屬興民邨内唯一一間咖啡店,要自負盈虧。該店計劃聘請8名員工,每名員工薪金為1萬港元以上,希望能給予更生人士合適工作機會。

李淑慧表示,更生人士重踏社會工作時常遇到不少困難,如認爲被同事歧視而衝動辭職等。她認爲,更生咖啡店內不但眾人平等,可解決不必要爭拗,也方便機構社工能隨時輔導更生人士,讓更生人士能更快適應社會。她又指,興民邨内長者居多,最近的麵包店也需行10分鐘,相信開店後能吸引一定客群,有信心能夠妥善經營。