Dr.東:唇色反映脾胃 中醫教你從飲食改善

20180302
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唇色偏紫或偏暗反映脾胃功能差。(高嘉業攝)

唇不點而紅?唇色是人體的「健康之窗」,中醫角度認為嘴唇與脾胃息息相關,胃經環繞口唇而行,體內有何毛病,唇色都能反映出來。原來紅唇不一定代表氣色好,不少人唇色偏紅,但嘴唇一年四季處於乾燥及脫皮狀態,是陰虛火旺的表現。中醫師針對不同唇色對症下藥,教你從飲食方面改善健康。

註冊中醫師林迪龍表示,正常唇色應是淡紅,唇形明亮飽滿,少乾紋。季節會影響唇色健康,冬天以蒼白唇色最常見,反映氣血虛弱,缺乏運動或減肥中的女士多屬此類。除了嘴唇偏白,手腳一般也較易冰冷及畏寒,脾胃功能不佳,常有消化不良的表現。唇色蒼白的人應多吃補血食物,例如紅棗、菠菜、黑芝麻及黑木耳等。

有些人唇色鮮紅,像塗了唇膏般,此乃熱症的表現,代表脾胃積熱,多伴有口臭及煩躁情況。熱症在夏天多見,但冬天常吃羊腩煲、夜睡或過度進補,體內亦容易積熱。林建議吃梨、綠豆、苦瓜、青瓜或芹菜降火,也可飲夏枯草或金銀花涼茶。至於唇色偏暗或偏紫,屬氣滯血瘀體質,反映脾胃功能差,常有便秘情況,應多吃活血化瘀食物,如黑豆或生薑。

都市人作息不定時,經常捱夜,最常擁有陰虛火旺體質,嘴唇長年脫皮及乾燥。此類體質人士的指甲一般較黑,還有口乾、口臭及便秘等內熱症狀。林迪龍推介多吃甘筍、雪耳、百合及桑椹,且減少在冬天進補,以免加劇嘴唇脫皮情況。他建議可用沙參、麥冬、知母及地黃等滋陰潤燥的藥材調理,並多飲水,令嘴唇回復彈性及光澤。

想滋潤雙唇,原來簡單按壓穴位也有幫助。林迪龍建議按壓下唇中間的凹陷處,輕揉約五分鐘,有潤唇及解渴生津之效。此外,中醫認為晚上十一時至凌晨一時之間是養血的好時機,林建議市民最好晚上十一時前上床睡覺,作息定時,自然擁有健康唇色。

中醫推介兩款潤唇食療

百合沙參玉竹湯 (二人分量)
材料:沙參16克、玉竹15克、百合30克、無花果4粒、陳皮1片、瘦肉適量
做法:將瘦肉汆水,無花果切半,連同其他材料一併清洗後,放入5碗水煲滾後轉慢火煮45分鐘至1小時即成。
功效:有滋陰潤燥之效,適合陰虛火旺人士

花旗參麥冬杞子茶 (二人分量)
材料:花旗參、麥冬及杞子各3錢
做法:將所有材料沖泡15分鐘即成。
功效:滋陰潤燥、補氣血,適合氣虛及血虛人士

*註:患感冒及脾胃虛寒人士不建議飲用

資料來源:註冊中醫師林迪龍

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