元朗「B仔涼粉」被釘牌照做生意 食環再控

20180630
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元朗佳記甜品(B仔涼粉)又新街分店被取消牌照。(朱先儒攝)

元朗佳記甜品(B仔涼粉)因非法擴展營業範圍,屢次違反《食物業規例》,今日(30日)被食物環境衞生署署長取消牌照。

食環署發言人表示,位於元朗又新街56號置富中心地下3、4及7號鋪的佳記甜品,其持牌人因上述違例事項,今年2月8次被法庭定罪,共罰款3.2萬港元。署方根據違例記分制記下持牌人180分,食肆因此被取消牌照。

該署今日派員巡查,發現有人無牌經營,已向有關負責人提出檢控。根據《食物業規例》(第132X章),所有食肆均須領有適當的牌照,例如普通食肆、小食食肆及水上食肆牌照才可營業。任何人無牌經營食物業,即屬違法,一經定罪,最高可被判罰款5萬港元及監禁6個月,持續違例者每天另加罰款900港元。

東網記者下午前往視察,發現該店仍如常營業。乘客之中包括許先生一家三口,他在元朗工作,間中有來幫襯,特別喜愛B仔涼粉,當知道該店已被取消牌照後,大感愕然,許太則感到可惜,指未來只有去「舊舖」繼續光顧。