懷孕要食兩人份?研究指體重增幅偏離標準將禍及子女

20181114
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有營養師建議孕婦多進食升糖指數低的食物,以及每周運動150分鐘。
坊間一直流傳孕婦「一人食兩人份」的說法,但中文大學有研究發現,孕婦體重增幅過高或過低,皆會增加子女肥胖的機會,更會增加患上心臟病及糖尿病風險。營養師建議孕婦多進食升糖指數低的食物如糙米等,以及每周運動150分鐘,令體重維持標準範圍。
中大醫學院集結900名媽媽及其子女的數據,發現若媽媽懷孕期增重若多於建議範圍,其子女7歲時的BMI體重指數、胰島素β細胞分泌功能、胰島素抵抗分別會高於平均值12%、61%及11%。不少人認為若孕婦增磅不多,嬰兒便不會有肥胖問題,但研究中孕婦增磅少於建議範圍的子女,於7歲時的BMI體重指數、胰島素β細胞分泌功能、胰島素抵抗分別亦高出4%、14%及13%。
中大醫學院婦產科學系教授譚永雄指,懷孕時體重增幅過多或過少,皆會對嬰兒的新陳代謝造成影響,而若子女於幼齡已分泌大量胰島素,會過快耗盡一生胰島素分泌量,可能會提早患上糖尿病。
註冊營養師張可琪指,平日接觸到不少孕婦有「一人食兩份」的謬誤,長輩亦會為她們準備過多補品,懷孕增磅建議要視乎媽媽本身的BMI指數。她建議過輕的媽媽懷孕時增加28至40磅,正常體重的媽媽則要增25至35磅,本身過重的媽媽則增磅範圍為15至25磅。
張建議孕婦可多進食升糖指數低的食物,如糙米、紅米,以及選擇新鮮水果,而非果汁及熟透的水果。營養研究中心高級研究員陳淑薇補充,飲食與運動須雙管齊下,孕婦每周可做150分鐘的輕度至中度帶氧運動,如急步行、游泳。