少肉多菜防骨質疏鬆唔啱㗎! 補鈣都唔夠仲要補埋...

20181127
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預防骨質疏鬆單靠補鈣並不足夠,要同時補鎂加強肌肉力量。
人口老化令骨質疏鬆個案愈見普遍,香港每年有1.5萬宗因骨質疏鬆導致骨折個案,當中5人有1人在一年內死亡。中文大學醫學院近年引入了全港首部三維骨質檢測儀器,較現時的二維檢測技術更精準量度及預測骨折風險。中大最近更為此建立了亞洲首個華人的「三維骨質量標準值」作為測量值,分析華人的骨質結構,及早診斷出哪類人屬高風險骨折一族。
中大醫學院率先引入了三維的「高解像度肢體骨定量電腦掃描」(HR-pQCT),惟目前仍未有華人的三維骨質資料庫作為量度值,只能參考外國人的數據,但外國人與華人骨質密度標準不一,並不精確。中大2015至2017年招募1072位20至79歲市民進行檢測,量度其遠端橈骨及脛骨,藉此建立資料庫,目前尚在數據分析階段。團隊希望日後能作為華人骨質量度的標準值。
團隊表示,目前普及使用的二維檢測儀器只能以X光片般的平面技術去量度骨質密度,結果不夠精準,即使有兩個病人的骨質密度量度值相同,但透過三維儀器HR-pQCT卻發現其中一人已有骨折問題。此外,30歲一般是骨質密度的頂峰,透過三維儀器發現部分30歲以下人士,鬆質骨密度已經下降,反映是骨質疏鬆先兆,這些都是二維儀器做不到。三維儀器檢測費用與二維差不多,約600至1000港元,中大希望有關檢測日後可以普及。
中大副校長張妙清是骨質疏鬆患者之一,她今年5月因跌倒入住威院,證實股骨骨折。張指自己一直都重視健康,包括少肉多菜、做負重運動及定期身體檢查。從檢查中知道自己骨質密度偏低,所以定期食鈣片。骨折後才知原來少肉多菜的飲食並不正確,導致缺少蛋白質,單靠補鈣亦不足夠,要同時補鎂加強肌肉力量。她呼籲年輕女性勿因減肥或怕曬而吃得少或運動量低,否則年老後增加骨折風險。