探射燈:老鼠播漢坦病戊肝 嚴重可致命

20181202
東網電視
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關嘉美表示,有關海產沒有正式衞生證明,貨源有機會受污染。
本港已出現2宗全球首現的鼠傳人戊型肝炎個案,有醫生指食物與老鼠糞便或分泌物交叉感染,人類有機會染上漢坦病(又稱漢他病)及戊肝,嚴重可致死。
對於有水貨客以螞蟻搬家形式將海產帶入香港,家庭醫生關嘉美表示,有關海產沒有正式衞生證明,貨源有機會受污染,如含有重金屬等;在運送的過程中,貨物未必真正存於合適溫度,更重要是貨物有可能受環境污染,老鼠的糞便或唾液有機會殘留在貨物外面,當廚師打開貨物時,恐將外面的病菌帶入食物,造成交叉感染,尤其是日本菜式通常不經煮熟或生食,如不小心處理,食客隨時病從口入。
經老鼠傳播的疾病,常見的有漢坦病,感染後會發燒及頭痛,腰部感痛楚,嚴重可致腎衰竭;又或者感到肌肉痛,初似感冒,後來會變成呼吸困難,血壓下降,死亡率近4成。而近期出現的戊肝個案,亦證實為老鼠傳人,患者是進食過經老鼠糞便或分泌物感染的食物而染病,戊肝會令肝酵素上升,嚴重可產生暴發性肝炎致死。