冬日美食節尾聲 市民「標尾會」冀買平貨

2018年12月26日 16:44
東網電視
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現場不少市民即買即食。(何量鈞攝)

「全場最平呀,最後一日!」,「免費試食!係得呢間!」第16屆香港冬日美食節今日(26日)最後一日,不少市民趁最後一天展期,以「標尾會」戰術到場掃貨,人頭湧湧。有展商指今年人流較去年多,市民消費傾向謹慎,但銷情不俗,較往年多15%,明年計劃再參展及擴張舖位。有市民則稱花數千港元買海味雜貨過年。

主售鮑魚海味的榮豐環球總經理杭淼娟表示今年銷情較預期好,其中罐頭鮑魚最受歡迎,展期間公司又推優惠促銷,「客人會行完全場,格價才會買,所以推出試食價,等佢知道所買的鮑魚的水準。」杭指展期5天以來以本地客較多,「估計近新年,多人買冬菇鮑魚」。該店明年會再戰美食節,並由今年只租兩舖位增加一倍到4個。

場內熟食店競爭較大,商戶稱難突破重圍。丸和日式食品營運總監孫孟汝稱,主打貨鰻魚設10元試食,但銷情是近6年來最差,「可能今年經濟不好,貨鋪量少過去年兩成。」孫說其他熟食同行認同今年生意較往年遜色,較失望,今日更要降試食價到5元才能刺激客量。

市民劉婆婆說花費數千港元買鮑魚和藥材,認為物品較貴。黃小姐和陳小姐趁最後一日展期來掃貨,花逾2000港元買海味、紅酒和健康產品等,認為產品抵買,大手入定送禮年貨。