退而不休貢獻所長 廚師義製300飯盒送基層

2019年01月19日 17:11
東網電視
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麥遠瀛(右)及吳燕芬(左)齊獲嘉許。(黃偉邦攝)

不少長者退休後仍不言退,義務貢獻所長。和富社會企業、東華三院及傑出生命計劃合辦「香港義行日2019」,4位長者獲頒「終身成就長者義工大獎」,當中有長者曾獨力製作超過300個飯盒送贈其他長者。

今年73歲的麥遠瀛任職廚師多年,自言烹調是其最大興趣,退休後仍在僱員再培訓局擔任導師超過10年,傳授廚藝心得予逾8000名學生。他於2015年開始為香港防止虐待長者協會社會企業部廚房擔任義務顧問,同年曾擔任派飯盒活動的大廚,用4、5個小時親自烹調粟米汁及雞絲等菜式,向九龍城區清貧長者派逾300個飯盒。麥師傅表示:「享受其他人食我煮嘅嘢」,退休後與其留在家中打麻將,不如繼續發揮所長。

另一名獲獎長者吳燕芬現年70歲,她年輕時已樂於助人,曾免費接載鄰居的子女上學兩年,其後啟發她設立保母車生意,一做便是30年。她退休後再做義工,現時每日都會做各種義務工作,包括探訪獨居長者、義教手工藝等,稱若不做義工便只能「呆喺屋企」,做義工亦能擴闊眼界,廣交好友。