基層團體年卅晚起辦新春墟市 38檔主售拿手小食

20190125
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陳先生指舉辦墟市,可讓他有機會再次以自家製醬料等製作串燒。(何量鈞攝)
送狗迎豬,團體關注綜援低收入聯盟、撐基層墟市聯盟等組織將於下月4至6日(年三十晚至年初二)於長沙灣保安道遊樂場舉辦新春墟市,38檔基層檔主將烹飪拿手小菜,如關東煮、喳喳、串燒、鹹豆花等食物及甜品。
檔主之一陳先生將售賣串燒,他指家人以往是售賣串燒的小販,礙於租金及營運成本問題,未能繼承家族生意,幸有團體舉辦墟市,可讓他有機會再次以自家製醬料等製作串燒,預計今年生意額與上年相若,約4000至5000港元。
撐基層墟市聯盟組織幹事張延指,過去半年曾申請舉辦墟市,但多次被不同政府部門拒絕,卻不獲任何解釋。重現街道熟食文化關注組組織幹事范沛縈補充,團體有多次申請舉辦墟市的經驗,但各部門要求不一,規則每次不同,反映基層組織舉辦墟市仍有一定困難。
團體促請港府落實「五區十市方案」,即按立法會5個選區作基礎,每區選一個地方作年宵市場,並可於年初一至三期間舉辦熟食墟市,相信可為市民營造節目氣氛,更可為基層提供短暫經濟支援。團體又要求當局設立墟市諮詢委員會及墟市專員,專門處理墟市申請及制訂相關政策。