Dr.東:長者陰虛火旺 嗜薑醋勿過量

2019年01月29日 06:30
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生薑性偏温,能暖身。

俗語說薑愈老愈辣,寒冬飲杯薑茶有暖身功效。不過,中醫師提醒,體質偏熱或陰虛火旺的人不能過量用薑,否則會令口乾、皮乾及便秘等症狀加劇。由於老人家體質傾向陰虛火旺,因此即使抱孫煲薑醋也不宜多吃,免「火上加火」。中醫師建議此類體質的人患病時應立即求醫,服用合適藥材治病。

註冊中醫師邱宇鋒表示,《黃帝內經》記載:「年四十,陰氣自半」,即人踏入老年,體質會改變,津液不足下形成陰虛狀態,導致陰虛火旺。臨床上皮膚會較乾燥,面色及情緒不佳等,而體質偏熱的人臉色會較紅,容易心煩、口乾或喉嚨痛,小便呈偏黃色。

邱表示,曾有一名七十歲老人家求診表示喉嚨痛劇烈,經常失眠,情緒不穩,而且說話聲沙,皮膚出現紅疹。問症後,原來他因孫兒出生十分興奮,於是進食大量薑醋慶祝,因此患病,幸經處方生地及銀翹散等藥材後服用以清熱降火、通利咽喉後,他不久更不再受相關痛症困擾,但自此要盡量避免吃薑。

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