砵蘭夜市愈夜愈旺 檔主食客同度「肥年」

20190208
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韮菜餅檔負責人何小姐指生意額頗好。(梁頴福攝)
砵蘭夜市由大年初一開始至今日(8日)年初四,愈夜愈旺場。在夜市擺串燒檔負責人陳先生指出,他本身做開飲食業,今年以「乜都試吓」的心態第一次擺檔,由年卅晚開檔到初三,每天擺檔18小時,每日瞓得3小時,並稱如不是做開飲食業應該會「頂唔住」,他預計今晨4時許會執拾收檔離開,而現在還未埋數,但相信生意額會頗好,來年會繼續開檔。
另外,擺賣韮菜餅檔負責人何小姐指自己第一次在夜市擺檔,晚上先開檔,她指曾於西貢及青衣戲棚開過檔,今年在砵蘭夜市開檔生意額理想,下年仍會繼續擺賣。多名南亞漢亦在砵蘭夜市擺小食檔,販賣家鄉小食發新年財。
而市民Wesley及Alice稱透過網上資訊及朋友推介,得悉有「砵蘭夜市」,2人今晚空肚不吃晚飯,由港島東專程過來夜市「掃街」,花費約300至400港元,2人並指呢度乜都好食,特別係雞軟骨、烤雞肉卷及關東煮,下年仍會前來。
各小食檔於凌晨約4時陸續收檔,食環署外判清潔工將多個大型垃圾箱推入砵蘭街,開始清理路面。