東網透視：白血病少女遇骨枯　法國學做甜品嘗心願

21歲的袁嘉鎂笑容甜美，難以想像她數年前曾患上白血病，受盡化療折磨，至今右腳仍受骨枯困擾。不過，癌魔並無磨蝕她的志趣，她自小熱愛做甜品，前年更獲得專門為重病兒童達成心願的「願望成真基金」贊助，完成到法國巴黎藍帶學院學做甜品的心願。「好攰但好開心，係好特別嘅經驗。」她現時在浸會大學就讀社工系，盼日後可憑自身經驗，陪同病童走過最難受的日子。

嘉鎂16歲那年突然變得易暈，經常面青唇白及流鼻血，原以為只是貧血，豈料確診患上急性淋巴白血病。接受化療時因對類固醇反應大，每次吃藥後都會胃痛至無法進食，最嚴重4日4夜不能入睡，「由頭到腳趾每一塊骨都好痛」，幸有媽媽和姨媽不斷幫她按摩減輕痛楚，家人不辭勞苦的照顧令她逐漸走出陰霾，「鼓勵咗我要努力面對，唔可以辜負佢哋。」

捱過2年化療後，嘉鎂病情受控，惟18歲時卻發現化療致雙腳骨枯，右腳要換骹。「明明啱啱先捱過咗，好似由天堂跌咗落谷底」，她患白血病休學1年，才剛復課1年，又因骨枯要再次停學。在醫生建議下她先為左腳做微創手術，但右腳骨仍因骨枯不能久站或做劇烈活動。

嘉鎂患癌初期獲得「願望成真基金」贊助完成一個心願，這成為她捱過一次又一次病魔折磨的動力。她願望就是到法國藍帶學院學習製作糕點甜品。嘉鎂表示，初中時愛上做甜品，不時為家人焗生日蛋糕及曲奇等，身邊人食得開心她愈有成功感，即使患病時不宜進食甜點，亦會與媽媽一起製作中式糕點。

前年5月，她赴巴黎藍帶學院入讀2星期的短期課程，學習製作馬卡龍、泡芙等法式甜品及麵包等。她憶述，剛到法國時既興奮又緊張，擔憂無法跟上課程，但在導師專業指導下，與來自世界各地的同學一起合作，漸漸掌握製作技巧。