五大條件即惹塵爆　市民用麵粉咖啡粉要謹慎

屯門內河碼頭較早前發生歷時長達兩周的火警，因碳粉在貨櫃內持續悶燒，消防需傾倒存放的碳粉才能滅火，惟一度引起粉塵爆炸，需要不斷射水減風險。消防處指塵爆需在五個條件下才發生，包括封閉的空間、有空氣、可燃的粉塵、粉塵分布平均，及有高溫或火源，而塵爆連續爆炸的嚴重性更高於一般家居的氣體爆炸，提醒市民使用可燃粉末時如麵粉、糖及咖啡粉等須盡量小心，免釀浸大宿舍撒麵粉慶生塵爆導致十二傷的悲劇。

消防處高級消防隊長周浩明指，上月20日有數十個裝有碳粉的貨櫃起火，事發當日接報涉事貨櫃冒煙，到場調查發現有十八個貨櫃全部藏有碳粉，部分貨櫃底部更接近燒穿。雖然消防員持續射水，但遭到大批包裝碳粉阻隔，火勢未有紓緩迹象。周決定將所有碳粉倒出，但預計會因此引起塵爆，故安排水炮不斷射水，成功壓制塵爆的爆發力，繼而將其餘起火的貨櫃逐一撲熄。

助理消防區長朱偉文表示，早前香港有大學生在宿舍撒麵粉慶生引發塵爆意外，屬香港少數完全符合觸發塵爆條件的意外，「佢哋有玩麵粉，係塵爆的燃料；入面有空氣，又將粉揚開四周；有熱源，即是蠟燭；又係密閉空間……中晒呢五個印花(條件)，基本上都換到個塵爆返來。」他又指一旦發生塵爆，市民難以自救，要小心預防才是上策。

朱續指一般氣體洩漏爆炸屬於一次性爆炸，但塵爆的情況可能會帶有連續性，爆炸期間會連帶其他粉末一同爆開，且能量會更大。朱以台灣八仙樂園塵爆事件為例，當時一些粟米粉配合到空氣密度，加上射燈高熱聚焦，最後引致七至八次的連環爆炸。